3-KÄIGULINE JÕULUMENÜÜ € 23


Hõõgvein

Päevasupp

värske iiripärase koduse leivaga

Maisiga söödetud kana rinnafilee

Seenerisotto ja valge veini kastmega

Kodune juustukook

koos vaniljejäätisega

Tee / Kohv



Crafters Gin’i ja tilliga marineeritud lõhe

iiripärase kartulisalati, punase peedi ja mädarõikakreemiga  

€ 7 

Vana Waksali lihavaagen

Krõbedad kanatiivad ja 

aeglaselt küpsetaud

bbq- ribid 

€ 6

Sea sisefilee, täidetud verikäki ja kuivatatud aprikoosidega,

hautatud kaneeli-punasekapsa ja Dijon sinepikastmega

€ 15 

Lamba koot

punase veini kastmes

€ 16

    Pestoga paneeritud lõhe- ja tursafilee,

krõbeda rocket’y, küüslaugukreemi ja ürdiõliga

€ 16

    Vana Waksali assiette magustoite

€ 4